安陽縣2023年糧食節約和反食品浪費工作開展情況
一、工作總體開展情況
(一)加強組織領導。
建立反食品浪費專項工作機製,縣發改委與相關單位協調配合,按照職能分工開展工作。製定印發了《安陽縣糧食節約和反食品浪費近期工作要點》,明確年度目標,落實工作任務。為推動工作落實落細,召開專題座談會2次,了解掌握《中華人民共和國反食品浪費法》,協調解決存在的問題。
(二)開展調查評估。
一是為確保糧食生產加工環節減損,縣農業農村局在三夏、三秋機收期間采取多種形式,深入宣傳“減損就是增收”理念,引導廣大農機服務組織提供精細服務,確保各項減損措施落實到位。二是抓技術培訓指導,提高機手減損操作技能。安陽縣農機發展中心每年都會組織農機技術骨幹和農機產銷企業技術專家深入到各鄉鎮舉辦2-3次農機減損技術培訓班,現場做好農機手減損技術培訓指導,並講解農機新機具使用、維修和保養技術,優化機具性能。三是開展主糧作物機收損失監測調查。機收減損抽查6台聯合收割機顯示,我縣玉米機收平均損失率1.01%,並及時上報信息,為上級提供了技術依據。縣糧食和物資儲備中心積極開展糧食儲存環節糧食損失損耗調查工作。通過周密安排,本次調查共調查縣域內地方國有糧食企業7個,全部糧食倉儲企業,共計58473噸,全部為小麥。上一年以來由於沒有銷售出庫,儲存期間沒有黴變、水淹等不良事故,糧食損失損耗按沒有填報。
(三)推動社會共治。借助節能宣傳月和世界愛糧日暨全國愛糧節糧宣傳周等主題,通過安陽縣融媒體、雲上安陽縣等網絡媒介,靈活開展線上線下宣傳活動。持續推動反食品工作進餐飲經營單位、進機關、進學校、進社區。營造厲行節約、反對浪費的良好氛圍,組織開展節約糧食的主題活動、專題講座、製作宣傳版麵標語等主題教育活動。
(四)強化監督管理和宣傳教育。
為進一步減少餐飲環節食品浪費現象和落實餐飲服務單位主體責任,縣市場監督管理局在全縣範圍開展反餐飲浪費專項整治工作,製定印發了《安陽縣開展反餐飲浪費專項整治工作方案》、《安陽縣市場監督管理局關於印發製止餐飲浪費專項行動實施方案的通知》、《安陽縣市場監督管理局關於印發加強餐飲環節浪費行為監管工作方案的通知》,發動餐飲企業和機關食堂播放光盤行動宣傳圖文,倡導餐飲企業提供“小份菜”和“半份菜”、“網絡點餐明示食品重量”。縣市場監管局將製止餐飲浪費行為監管工作納入食品安全監管日常監督檢查內容,市場監管局聯合機關事務局、教育局,開展反餐飲浪費專項行動,嚴格措施落實,發揮機關食堂示範引領作用,全麵落實餐飲浪費主體責任。加大監督檢查頻次和執法力度,通過開展反餐飲浪費專項行動,嚴厲查處未主動提示提醒或誘導、誤導消費者超量點餐造成明顯浪費等違法行為。此次專項行動共出動檢查人員260人,共檢查餐飲服務經營者130家次,發現整改問題8個,責令整改到位8個。雲上安陽縣、安陽縣融媒體開設專題專欄,廣泛宣傳節糧、反食品浪費等有關知識,全麵展現安陽縣糧食節約和反食品浪費工作新亮點。
二、下一步工作安排及打算。
下一步,安陽縣將組織有關部門加強執法檢查,加大宣傳力度,持續推動全社會厲行糧食節約、反食品浪費,逐步形成節約糧食、反對食品浪費的良好社會氛圍。一是持續提高糧食農機化生產水平,強化農業生產環節減損。二是持續加強餐飲行業管理,督促落實反食品浪費措施,倡導文明節約消費理念,促進加工和消費環節減少浪費。三是持續強化節糧愛糧宣傳教育,開展節約糧食和反食品浪費主題活動和媒體宣傳,推動形成良好的社會風尚。